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多款鱼肝油的区别


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多种鱼肝油的差异1)、鱼油、鱼肝油、区分往往认为鱼油和鱼肝油是同一种食物,但鱼肝油的来源是鱼ag体育的肝脏,主要成分是天然维生素A和D。鱼油是鱼类脂肪的提取物,含有OMA-3脂肪酸DHA和EPA。两者对人体健康几乎不同。

挪威等房地产鱼肝油是冬天从高纬度的挪威海深海冷水中提取的鱼肝油,含有丰富的维生素A和D3,富含OMA-3脂肪酸,鱼油和鱼肝油都有功效,因此有“液体黄金”的美称。2)、人工合成维生素AD丸、肝油丸、鲨鱼鱼肝油由于缺乏海鱼间的自然资源,目前市面上销售的鱼肝油大部分不使用植物油作为载体,而是重新添加人工合成维生素A、维生素D,从严格意义上说不能称为“鱼肝油”,不能称为“人工合成维生素AD油”。

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合成剂量很高,所以吃的时候维生素A/D是脂溶性的,长期过量摄入也没有副作用或中毒。特别是不能让孩子随便吃糖果。

目前市场上还有(深海)鲨鱼肝乳环,主要含有角鲨烯,不含维生素,也不含OMA-3脂肪酸。注意不要误会。

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3)、如何自由选择含有OMA-3脂肪酸的鱼油和鱼肝油产品?首先,自由选择产品首先要看清有效成分,即OMA-3脂肪酸和维生素含量,特别是DHA、EPA和DPA的含量和比例。儿童应自由选择DHA(包括DPA)含量低于EPA的。因为大量摄入EPA会对幼儿的成长产生不好的影响。

因此,没有标记市场上销售的DHA、EPA含量的鱼肝油不是明确的鱼肝油。其次,OMA-3脂肪酸容易水解,最好自由选择特有的抗氧化剂维生素E的液氮填充。第三,液体最好自由地放在黑暗的玻璃瓶中,不要销售无色玻璃瓶中的鱼油产品。

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最后,销售时要注意产品的出货日期,不要销售出货日期为2年的鱼油产品。-ag体育。

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